Vanilli Dondurma

1 Otaq tempraturunda olan yumurta ağları çalınır, üzərinə şəkər tozu əlavə edilib qatı maddə alana kimi çalınır. Sonra mağazadan hazır alınmış krem qatılaşana qədər çalınır. Üzərinə yumurtaların sarısı və vanil əlavə eilib qaşıqla qarışdırılır. Daha sonra çalınmış yumurta ağı əlavə edilir yenə qarışdırılır. Zövqə görə portağal və ya limon əlavə edilə bilər. Eyni tərkibli kütlə halına gəkdikdə soyuducunun dondurma şöbəsində 3-4 saat saxlanılır.